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Sobre nosotros
Somos José Luis y Elena, amantes de la lectura, el mar, los pueblos, los mercados y las raíces gastronómicas. Nuestro proceso de estudio es confrontar, indagando en las recetas tradicionales y traducirlas en el estilo del restaurante. Buscamos tradición e innovación para disfrutar y para que disfrutéis.
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